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立冬之要吃“白”,这些白色食物可润肺防燥

发布日期:2019-11-08 19:09 浏览:

立冬作为冬季的第一个骨气,标记着冬季的到来,阳气潜藏,阴气盛极。此时天气渐渐严寒,人体的推陈出新相关于迟钝。

立冬,才是每一年养护身材的首先。由于冬天是收藏的季节,要养阳、藏阳,补肾藏精,休养生息,为来年的身材健康埋下根基。专家觉得,从五行五色摄生的角度来看,立冬后该当多摄入“白色”食物来摄生,成果显著。

白菜

白菜

俗语道“百菜不如白菜”,冬季是食用明白菜的最佳季节。白菜中含有大批的维生素C和纤维,时常食用是有用途的,特别是冬天。白菜含有富厚的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的用途,又刺激肠胃蠢动,促进大便排泄,有赞助消化的功效。同时,秋冬季节空气特别干涸,白菜中含有维生素E,多吃白菜,另有点护肤和养颜效果。

菜花

白色的菜花含有富厚的维生素类物资,其维生素C的含量也最凸起,比柑橘的含量要多出2倍。但是,花菜容易生菜虫,常有残留的农药,下厨之前,先要将花菜放在盐水里浸泡几分钟,这样不但能赶走菜虫,还能去除残留农药。食历时需屡次品味,赞助营养吸收。

花菜

荸荠

荸荠别名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的成果;适用于发烧口渴、咳嗽痰多等病症。当代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的成果。另外,荸荠另有防备癌症、低落血压的成果。

白萝卜

冬吃萝卜赛人参,白萝卜中因含有芥辣素,有必然的消炎清热用途。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开单方”,“十月萝卜小人参”,“萝卜熟,大夫哭”等说法,可见萝卜在人们心中的职位或是很高的。

白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的成果。白萝卜中一样含有富厚的维生素C,可赞助机体增强免疫力。关于体质较为衰弱的孩子和老人来说,在这个季节很容易着凉感冒,这个时候吃白萝卜正好,不但可以增补水分,还能促进食欲、赞助消化,对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和感冒感冒等疾病有改善成果。

银耳

银耳

银耳有“菌中之冠”的美名。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,令人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果天然不错,若是有痰,则不合适用银耳了。

山药

冬藏最宜滋补,除了滋补脾胃还应该滋补肾,肾在五行对应的关系中属于水,而中医觉得冬季可以对应五行中的水。山药除了归脾肺经外,还可以入肾经。

足太阴脾经、足少阴肾经、手太阴肺经,都属于阴经领域,而山药这味药也走阴经,益气养阴、补脾肺肾,应“秋冬养阴”之则。故立冬吃山药最为合适。

 
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